广东葱油鸡的做法葱油鸡的做法-爱华网

/调料：鸡 1只(约2斤)、葱丝 1/2杯、姜丝 1/2杯、胡椒粉少许、油 4大匙

　　调味料Ａ：盐 1大匙、米酒 2大匙、味精少许、葱 5段、姜片 5片

　　调味料Ｂ：太白粉 1/2大匙、水 1大匙

　　如何做葱油鸡：

　　(1)先把鸡处理干净，擦干水份，用调味料Ａ均匀的涂抹于鸡身内外，放置腌2小时。接着将鸡身朝上放入蒸锅内用大火蒸20～25分钟。

　　(2)鸡熟后取出切块排盘，再将葱丝、姜丝散盖在鸡肉上，同时撒

五香花生米的做法五香花生米的美味可口做法

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