卤猪腰的做法卤牛腰的做法-爱华网

主料：牛腰子500克

　　调料：卤汁1克,香油2克

　　卤牛腰的特色：卤牛腰是广州特产，脆嫩可口，鲜香味美。

　　卤牛腰的做法：1.选用鲜牛腰作为加工原料。

　　2.选好牛腰的原件略为切开一部分，除腰筋，再用清水洗净。

　　3.清洗好的牛腰放入温度在100℃的开水锅中，浸泡20分钟，捞出，再放入清水中，浸泡10分钟，捞出晾干水分。

　　4.晾干水分的牛腰放入卤水锅中，温度保持在90℃，浸卤30分钟，捞出，沥干，再涂上香油，即为成品。

猪腰炒青椒的做法爆炒猪腰的做法

 爆炒的做法　　主料：猪腰1个　　调料：油适量，盐适量，花椒适量，干辣椒3个，辣豆豉少量，淀粉水少许，大葱1根　　教程：　　1.新鲜猪腰先开水烫下，便于取白膜。处理好白膜后切片，放入姜丝、料酒、少许盐和淀粉抓匀腌制15分钟。　　2.姜切

 　　冬天要来了，冷冷的天气最好就是在被锅里睡一懒觉。但女儿这家伙有时候就会憋尿的，我就担心她有时候会尿床，所以就经常买些猪腰回来给她吃，补补肾也是不错的。　　洋葱炒猪腰的食材：　　主料：　　猪腰300g 　　洋葱150g 　　

       猪腰粥的原料：猪腰和米；猪腰粥的配料：香菜、蒜和姜；猪腰粥的调料：花生油、酱油、盐和味精。猪腰粥的做法：1、猪腰先直切不可切断，轻点下刀；2、再横切把它切断；3、放在水中继续浸泡，要多换几次水；4、在煮之前，

 　　猪腰子的做法一：葱油腰花的做法　　材料　　猪腰3个，葱，生抽，白糖，胡椒粉，香麻油，鸡精。　　做法　　1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗，沥干水后放黄酒泡着。　　2.在锅里放入适量的水烧

 　　红腰豆富含蛋白质、赖氨酸和生物类黄酮等营养物质，有补血、增强免疫力的功效。而红腰豆与滋补的猪尾共烹，可是道口感香醇的养生菜哟。如果不介意身材走样的话，汤汁还可以用来拌饭吃。　　红腰豆炖猪尾的材料：　　主料：猪尾5