水果汤圆属于甜点菜谱,主要原料是汤圆。好吃的水果汤圆做法有哪些呢?下面是爱华网小编给你整理的水果汤圆的做法大全。
水果汤圆的好吃做法一
汤圆的材料
糯米粉,各种水果,藕粉一包
汤圆的做法
1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)
2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用
3.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开
4.让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火
5.稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用
水果汤圆的好吃做法二
汤圆的材料
香蕉,草莓,醋,糖
汤圆的做法
1.把香蕉和草莓切片。
2.先在锅里放了一点白开水,然后放一点白糖进去,用木产开始搅拌。
3.往锅里加了3-4滴白醋,最后还是把水果们扔进了糖汁里,好了。
水果汤圆的好吃做法三
汤圆的材料
糯米粉1cup、水,果仁适量、香蕉1只、青苹果1/2只、菠萝1/4只、蜜瓜1/4只,水果糖浆1大匙
汤圆的做法
1.糯米粉加入适量的水拌成面团再搓圆成直径1cm的小元宵
2.水一锅,下入,小元宵;煮熟过水备用,如图3
3、水果切成形状,水果摆盘,放上汤圆和煮透明的小粉圆,淋上水果糖浆 ,然后撒了些果仁
水果汤圆的好吃做法四
汤圆的材料
五仁馅料:脱皮松仁,脱皮白芝麻,黑芝麻,腰果,核桃仁(也可以选择其中之一包一种馅料)
水果馅料:蓝莓果酱,草莓果酱
巧克力馅料:切成小块
面皮:糯米面,南瓜
调料:白糖,温水泻好的固体蜂蜜
汤圆的做法
1、备好各种馅料。
2、五仁馅料上锅煎熟,注意要小火,然后擀碎。
3、各种馅料拌到一起,加入白糖、蜂蜜搅拌均匀后,团成小团,入冰箱冷藏冻2个小时。
4、和面——先和只有糯米面的一种白色的,再用熟南瓜与糯米面和到一起,成为黄色。
5、包汤圆——金玉汤圆:把白色的和黄色的各错一条,交错到一起,然后分成小剂子再包即可。水果汤圆包的时候要注意,馅要少,不然不好包。硬馅料的汤圆,比如冻好的那些馅料,包起来就很容易了。
6、煮汤圆——开水锅里煮熟就行了。也可以加入醪糟等一些其他小调料。个人以为馅料很好,不要加其他的东东了。