清汤牛肉在做法简单而且保持了牛肉的原汁原味，不但牛肉有嚼劲，汤汁也非常好喝。既可以吃肉又可以喝汤。在家做清汤牛肉的时候香叶是必不可少的，它可是以让牛肉口感更加好吃，如果要想节省时间就用电压力锅炖制，也可以用砂锅小火慢慢煲。
清汤牛肉的做法图解
1、提前准备好一大块牛肉。
2、把牛肉切小块。
3、牛肉块冷水入锅。(注意撇出浮沫弄到肉上，很难冲洗掉的)
4、烧开后，煮2分钟即可捞出。
5、反复冲洗干净备用。
6、电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶。
7、选择肉类键，两次循环即成。
8、加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。
成品图：
清汤牛肉怎么做好喝技巧：
1、如果用砂锅，一定要用小火慢煲，水要一次加足。
2、因为是清汤牛肉，所以不要加生抽调色。
3、在水中开始漂起浮沫时，就要用勺子往出撇浮沫，不停的撇。直到沸腾时，把浮沫已经撇干净了。这样煮出来的清汤牛肉才没有杂质。
鸡汤的做法大全家常——简介鸡汤营养丰富又美味，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。下面给大家介绍几种鸡汤的做法，希望可以帮助到大家。 鸡汤的做法大全家常——工具/原料鸡、黄芪、枸杞、党参、盐土鸡、红枣、香菇
点心的做法大全家常――简介中式酥皮点心里边，我最爱的就是这蛋黄酥了，咸蛋黄与豆沙简直就是绝搭，一直想做，但是一直也没动手，就是觉得熬猪油实在是太麻烦。点心的做法大全家常――方法/步骤点心的做法大全家常 1、中式酥皮点心分大包酥
鸡汤的做法大全家常――简介鸡汤营养丰富又美味，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。下面给大家介绍几种鸡汤的做法，希望可以帮助到大家。 鸡汤的做法大全家常――工具/原料鸡、黄芪、枸杞、党参、盐土鸡、红枣、香菇
草鱼的家常做法大全――简介草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐
炖草鱼的家常做法――简介 草鱼营养美味，尤其对于病人来说，对恢复身体有很大功效炖草鱼的家常做法――食材草鱼 1条葱 5g蒜 少许酱油 适量醋 少许花生油 适量八角 适量花椒粒 适量炖草鱼的家常做法――方法/步骤炖草鱼的家常做法 1、
爱华网