春季是一个养生的季节,通过该季节来美容美颜是个不错的选择。那么春季想要养颜应该喝什么粥呢?跟着爱华网小编一起来看看吧。
春季养颜粥谱胡萝卜粥
先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
玫瑰花粥
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
美容粥
白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1-2次,温热时服用。
功效:此粥中加入补气、补血、活血的中药,可改善机体功能,使女性面部皮肤滋润、细嫩。
紫苏粥
首先准备紫苏叶6克,粳米50克,红糖量按个人喜好加入。加热水后放入紫苏叶,待煮沸1分钟后留汁备用。再烧水放入粳米进行烹煮,煮熟之后加入之前留下的紫苏叶汁和适量红糖至搅拌均匀即可。
功效:紫苏叶性辛,味温,能散表寒、解鱼蟹毒,可用于脾胃气泄、胸闷、呕恶。粳米补中益气,平和五脏,止烦渴,止泻,壮筋骨,通血脉,好颜色。因此紫苏叶与粳米同煮,更加有和胃、散寒、解表作用,对于体弱者、偶感风寒者更加适用,非常适合春季感冒高发季节。
燕窝冰糖粥
备燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,放入同煮至粥状食用即可。若加入5克甜杏仁同煮可增加美容效果。
功效:南方产甜杏仁味微甜,性微温,归肺、大肠经,降气止咳平喘,润肠通便。燕窝味甘,性平,滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃、润泽肌肤、有弹性和光泽。二者同煮,有润泽皮肤、补血养颜之功效。
芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
薄荷粳米粥
薄荷15克,粳米100克,先将薄荷煎15分钟取汁备用,将粳米煮粥,待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏风散热,帮助消化。
春季养颜汤
蜂蜜雪梨羹
做法:
1.雪梨洗净切块;
2.准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;
3.将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。
功效:蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
苦瓜竹笋汤
做法:
1.竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;
2.苦瓜洗净去瓤,切段;
3.沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;
4.放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。
黄瓜鸡蛋紫菜汤做法:
1.锅中放入清水、姜片烧开;
2.紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片;
3.湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。
功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
冻豆腐木耳酸汤
做法:
1.冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;
2.锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开;
3.放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。
功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之“素中之荤”,是一种营养颇丰的食品。
春季养颜汤水银耳枸杞雪梨糖水
制法:银耳提前用温水泡发,半个小时左右;雪梨削皮,切块;一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右,最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可。
功效:银耳,性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,它还富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。可以增强抵抗力、保护肝脏,更有美容祛斑的妙用。
橙香醪糟汤
制法:首先将橙洗干净切两半,去外皮和内皮,将果肉弄出来;烧一点开水,将醪糟倒进去煮开,然后加入橙肉煮3分钟,加入适量洗干净的枸杞子,搅匀即可出锅。
功效:醪糟含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,且含极少量酒精,所以具有中医认为的活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效。饮后开胃提神,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。另外,因其含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环,所以有一定的丰胸功效。
腐竹白果炖蛋
制法:白果泡入热水片刻后撕去红膜衣,干腐竹洗净,掰成小段;鸡蛋放入清水锅中,煮6分钟后捞出,用冷水冲凉,剥去蛋壳;锅中倒入适量清水烧开,放入白果、腐竹、红枣和姜片,用中小火慢炖30分钟;把去壳的鸡蛋放入炖好的腐竹糖水中,加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
功效:白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒。具有生津、止渴、清热等功效,可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效,适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管、促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发,延年益寿。腐竹白果是传统的搭配,国人都比较喜欢吃。
水果酒酿小丸子
制法:葡萄干提前用温水浸泡软,将所有的水果去皮切小块;锅中放入一大碗水,加入冰糖,烧开后加入酒酿(醪糟),加入糯米小圆子后再次煮沸后,放入沥去水分的葡萄干,待小圆子漂浮上来的时候,加入水果煮1~2分钟左右,盛出水果小圆子,加入适量蜂蜜,撒少许干桂花即可。
功效:酒酿具有开胃提神的功效,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。此甜品能消食、解油腻,促进肠道运动,帮助排毒。
姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
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