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口臭的人。
中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
便秘人群。
便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
咳痰较黄的人。
痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
最后还需要提醒的是，孕妇吃姜也须谨慎。虽然吃姜可以缓解孕吐，有时候，生姜也可能出现反效果。据称，每天食用1克以上的生姜，很有可能影响胎儿的性激素，出现流产的可能。因此，孕妇不能随意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐带来的不良感觉，也最好事先咨询自己的产科大夫。
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