煲冬瓜双贝煲冬瓜如何做-爱华网

　　蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。而蛏肉则含有丰富蛋白质和营养元素，具有补虚的功能。二者与高膳食纤维的冬瓜炖煮，其营养价值更为增加。

　　双贝煲冬瓜的材料：

　　花蛤300克、冬瓜300克、蛏250克、排骨220克、盐巴(适量)

　　双贝煲冬瓜的做法：

　　1.备齐材料;

　　2.砂锅内注入冷水，开大火倒入洗净的排骨;

　　3.倒入洗净的花蛤;

　　4.倒入洗净的蛏;

　　5.倒入冬瓜大火烧开小火煲15分钟;

　　6.放入盐巴。

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