藕粉有哪些营养 藕粉的营养价值

   藕粉的营养价值较高,含碳水化合物88%,蛋白质0.8%,脂肪0.5%,并含多种维生素及钙、钾、铁、锌。

  藕粉的营养价值

  1.藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

  2.藕粉含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

  3.藕粉富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

  藕粉的适宜人群

  老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

  藕粉的食疗方法

  1、白糖煮藕粉

  每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。

  2、银耳藕粉汤

  银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。

  功效

  预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。

  3、藕粉粥可润发养颜

  藕粉25克,白米25克(或麦片亦可),白糖适量。

  制法与用法

  先煮米做如常法,将熟放入藕粉调匀,加糖食之。或水煮麦片数沸,即将藕粉打糊调入和匀,加糖,晨起食之。

  功效与应用

  固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。注:藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。

  爱华小编总结:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

注:更多内容请关注爱华食物知识栏目

藕粉有哪些营养 藕粉的营养价值
  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6349971/557151397.html

更多阅读

杨梅酒的功效与作用 杨梅酒的功效 杨梅酒有哪些营养

杨梅是很多人都喜欢吃的一种水果,同时也拥有着很高的营养价值和功效和作用。那么用杨梅制作的酒又有哪些功效和作用呢?杨梅酒又有哪些营养价值呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。杨梅酒的功效预防中暑,具有养胃健脾,养颜之功效,并能

金桔的营养价值 金桔都有哪些营养价值

 金桔都有哪些营养价值爱华阅读配图  金桔不仅美观,而且金桔的营养价值很高,它的养生效果绝对不是任何一种水果都可以比拟的,果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

卷心菜的营养价值 卷心菜有哪些营养价值

 卷心菜有哪些营养价值爱华阅读配图  营养价值:  1.防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。  2.富含叶酸,怀孕的妇女及贫血患者可适当多吃一些。  3.能提高人体免疫力,预防感冒,在抗癌蔬菜中,卷心菜排

黄瓜的营养价值 黄瓜有哪些营养价值?吃黄瓜的好处

   大家喜欢吃黄瓜应该不仅仅是因为它的清爽可口吧,相信更多的是因为它的营养价值,那么黄瓜究竟有哪些营养价值呢?下面就让我们一起来看看吧!  黄瓜的营养价值  1、抗肿瘤  葫芦素C能提高人体的免疫力,而这种物质最常

牛肚的营养价值 牛肚有哪些营养

   牛肚是什么? 牛肚有哪些营养  牛肚在生活中我们会在小吃摊上见到,比如爆炒牛肚,牛肚就是牛胃,牛肚吃起来很劲道,算是牛器官中吃起来比较细腻的部位,营养十分的丰富,但是很多朋友都不了解,那就为大家介绍一下牛肚。  牛肚

声明:《藕粉有哪些营养 藕粉的营养价值》为网友萌比小欧巴分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除