长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。
其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右)，还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。
有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的时间的增长，猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降，而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加。同时，炖烂的肥肉保留了猪肉原本的营养成分，如丰富的维生素B1、蛋白质和必需的脂肪酸，而且胶质部分更容易被人体消化吸收。因此特别适合老年人食用。
需要注意的是，我们说的肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。购买这类猪肉时，要挑颜色明亮且呈鲜红色的、摸起来感觉肉质紧密的、表面微干或略显湿润且不沾手的、按一下后的凹印可迅速恢复的、闻起来没有腥臭味的。烹饪这类稍肥的猪肉时，最好使用密封的高压锅，炖起来可以更熟、更烂。
宝宝不吃奶粉怎么办？——简介宝宝不吃奶粉让很多奶少的妈妈头痛，随着宝宝越长越大，妈妈的奶也是越来越少，但是宝宝不吃奶粉怎么办？本文将为你解决宝宝不吃奶粉怎么办的难题。宝宝不吃奶粉怎么办？——方法/步骤宝宝不吃奶粉怎么办？ 1、选择
这牛肉的烹饪方法是我刚学的，几个窍门就可以让肉不但软烂入味，而且肉香浓郁。炖牛肉的过程，整个房子都是浓郁的肉跟香料结合的奇异香味，2个小时的等待，等的就是出锅的那一刻，吃一口在嘴里，你会不禁感叹，2个小时的等待很值。其实我更享受，小火
宝宝不吃奶粉是生活很多妈妈们经常遇到的问题，这个时候很多妈妈都以为是宝宝生病不想吃奶粉，其实，宝宝不奶粉的原因是很多的，妈妈要特别的注意观察，然后帮助宝宝慢慢调理，今天小编就给大家介绍一下宝宝不吃奶粉的解决方法。宝宝不吃奶粉
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 宝宝不喝奶粉怎么办爱华阅读配图 1、选择合适的奶嘴：虽然再好的奶嘴和吃妈妈奶的感觉仍会不一样，但可以选择接近一点的奶嘴。还有一种说法是把奶嘴多煮煮，让它变软，可能宝宝会接受一点。 2、看宝宝是不喜欢奶嘴还是不喜
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