虾仁菠菜的做法 鲜虾仁菠菜卷的做法(2)

  6、锅加入少许油,烧热,放入虾仁和红椒丝,炒至虾仁熟透,撒上椒盐,拌匀出锅。

  7、菠菜卷上放入黄瓜条、紫甘蓝丝、香菜段、虾仁红椒丝、淋上泰式甜辣酱,卷起就可以吃了。

  成品图:

  好吃小技巧:

  1、如果不喜欢烙饼,也可以做成面糊,摊成饼。家常菜谱

  2、如果不喜欢深绿色,可以将粉碎后的菠菜糊滤出菠菜汁和面,这样颜色会很淡。但是家里吃,还是尽量用菠菜糊。

虾仁菠菜的做法 鲜虾仁菠菜卷的做法(2)

  3、菠菜要焯熟了以后再粉碎,可以去掉草酸,有利于消化,口感也不会发涩。

  

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