运动员吃什么?
要成为奥运选手,仅仅刻苦训练是不够的。要获得金牌,选手需要特别加强营养摄入。你是否好奇这些精英运动员们是靠吃什么来保持巅峰状态的呢?
克里?格拉斯曼是膳食营养生活组织的创始人和注册营养学家,今天,他在“早安美国”节目中让您一瞥一些顶级运动员的膳食,他们的一些饮食可能会令你惊讶。
疯狂的卡路里数量
格拉斯曼说,奥运选手们会吃很多的食物——其分量甚至大于普通人处于极度饥饿状态的食量。游泳名将迈克尔?菲尔普斯在2008年北京奥运会惊艳表现的秘诀之一就是,他每天都会消耗高达12000卡路里的热量。
运动员高强度的运动量使得他们如此饮食却不会增加体重。根据格拉斯曼的说法,菲尔普斯每天的训练会消耗4000到6000卡路里热量,而这些消耗掉的热量必须补回来,以应对第二天的训练。
秘密零食
有些运动员会吃一些他们宣称能提高成绩的古怪食品。
牙买加百米世界冠军约安?布莱克曾在奥运会测试赛上抢去世界短跑冠军尤塞恩?博尔特的风头。格拉斯曼说,当问到他的活力从何而来时,布莱克回答说他每天都会吃掉16个香蕉。
美国体操队主力队员乔纳森?霍顿的血糖有问题,而他的解决方案是蜂蜜。格拉斯曼说,当霍顿在训练馆感到身体发抖时,就会喝几口蜂蜜来补充能量。霍顿说,这样他的血糖很快就上去了,在接下来的几个小时内都会感觉很棒。
康复饮食
在激烈的比赛过后,什么样的饮食才能帮助身体尽快恢复状态?
对奥运游泳选手瑞安?罗切特而言,恢复餐就是烤鸡胸脯肉就阿尔弗雷多酱、全麦意大利面和一份加柠檬汁和橄榄油的沙拉。格拉斯曼说,罗切特最近戒掉了垃圾食品、糖果和苏打汽水,开始了一项高强度的力量训练,其中包括抛拖拉机轮胎,拖船链,以及投掷啤酒桶。
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