高血脂的人群在饮食方面要多加注意,不能像健康人一样肆无忌惮地饮食,那么高血脂不能吃什么食物呢?
1、高脂肪食物
高血脂者可见的脂肪不要吃,应当尽量减少动物性脂肪的摄入。如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鹅等都不宜食用。
2、无鳞的鱼类
血脂高的人应当现在胆固醇的摄入,食物中胆固醇含量悬殊很大,应当在食用时加以注意。一般来说有鳞的鱼类含有胆固醇较少,而无鳞的鱼则含胆固醇较多,例如:鱿鱼、鳗鱼、墨鱼、鳝鱼、泥鳅等以及贝类、螃蟹等胆固醇含量均高。
3、动物内脏
动物内脏大都含有较高的胆固醇,而血脂高的人应当现在胆固醇的摄入,因此动物内脏如动作脑髓、脊髓、肝脏等均不要吃。
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