草菇炒排骨的做法
爱华阅读配图
原料：草菇，排骨，黄瓜
调料：蒸鱼豉油
配料：姜，葱，淀粉
做法：
1、做开水后，把排骨放入大火煮一分钟，去血末。然后捞出洗净，重新接冷水，放入排骨，加入姜片，中火煮开并保持沸腾15分钟后转小火慢煲。沸腾的时候，记得捞去浮末。
2、草菇用盐水浸泡消毒后，洗净、擦干水分，一切两半。一半做汤，一半炒菜。
3、排骨煮大约一个小时捞出其中一半。剩下的排骨接着煮。
4、一勺淀粉加一勺凉水先搅拌均匀成淀粉水。淀粉水中加入六勺热排骨汤或者热水，迅速搅拌均匀，立刻便成较粘稠的芡状。这样事先勾芡比较容易掌握粘稠度，可以看需要加水。
5、锅里放油，油温后放入葱段和蘑菇翻炒。
6、直至蘑菇出香，而且出汤且又炒干后，放入排骨翻炒几下。倒入蒸鱼豉油翻炒上色。
7、倒入黄瓜片翻炒，再少量加些豉油。
8、调好的芡汁，倒入锅中勾芡即可
红烧排骨的做法大全土豆红烧排骨家常做法玉米笋排骨汤的做法糖醋排骨的家常做法猪肚排骨汤的做法正宗糖醋排骨的做法
土豆烧排骨是一道非常日常的家常菜肴，小时候妈妈烧的总是土豆酥软入味，排骨味香浓郁十分好吃，现在就来介绍下怎么烧这款菜哦！土豆烧排骨的家常做法――工具/原料排骨土豆葱蒜土豆烧排骨的家常做法――步骤/方法土豆烧排骨的家常做
 家常红烧的美味做法 【主料】400克 【调料】食盐1/2小匙、冰糖15克、姜5片、八角2颗、桂皮2小块、生抽1大匙、水400毫升、植物油1大匙、花雕酒1大匙、细香葱2根 红烧排骨的家常做法 1.锅内烧开水，放入斩件排
  小编分享的这款家常糖醋不油不腻酸甜适中，口感也是丰富细腻的，颜色漂亮，就是汤汁用来拌米饭也是很不错的哦。是不是有些迫不及待的想要知道这道糖醋排骨的家常做法了呢?下面小编就把详细的步骤和小窍门一并分享给大家。
土豆炖排骨是以土豆和排骨为主要食材的家常菜,而土豆炖排骨要怎么做才好吃呢?下面是爱华网小编精心为你们整理的关于土豆炖排骨的家常做法的相关内容，希望你们会喜欢! 土豆炖排骨做法一 1、锅内放水烧开,倒进排骨焯
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥,中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。接下来爱华网小编给你推荐红烧大排骨的4种家常做法。
爱华网