苏泊尔电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。苏泊尔电饭锅除了煮饭,还可以做美味的菜肴。苏泊尔电饭锅怎么做菜,可以做哪些菜?接下来,爱华网小编跟你分享苏泊尔电饭锅菜品的做法。
一、苏泊尔电饭锅可以做手撕鸡原料:嫩鸡一只、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片
做法:
1. 准备一只嫩鸡,洗净;
2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟;
3. 准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀;
4. 把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟;
5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底;
6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
二、苏泊尔电饭锅可以做蒸鲫鱼原料:鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐
做法:
1. 小葱洗净,生姜切丝备用,新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味;
2. 把鱼周身,里里外外都抹一层盐,摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,料酒,猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右;
3. 小葱打成结鱼肚子里放一团,鱼身上放一团;
4. 把鱼就放电饭煲中,盖好盖,按下蒸饭档;
5. 待电饭煲跳到保温档时,再闷五分钟左右,把鱼取出,将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍,淋上香油,撒上小葱花即可。
三、苏泊尔电饭锅可以做蜜汁叉烧肉原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱
1. 准备好食材;
2. 把肉洗干净,沥干水份。然后用叉扎一些小洞;
3. 把姜剁着姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上;
4. 然后加进料酒;
5. 再倒进叉烧酱;
6. 用小刷把锅底上刷一层油;
7. 把腌制好的肉放在电饭锅上