爱华网大家都害怕在晚上该睡觉的时候睡不着，其实很多时候睡不着都是因为吃了一些影响睡眠的食物。跟着爱华网小编一起来看看吧。
最影响睡眠的食物咖啡因
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力。然而，营养专家表示，鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量，它只是一种刺激物。在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激，导致人难以入睡。
干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，含有丰富的蛋白质和脂质，干酪的营养价值很高，其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等，对人体健康大有好处，但其含有大量的氨基酸酪胺酸，具有提神醒脑作用，因此睡前最好不要吃干酪。
辛辣食物
辛辣食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物，躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热)，难以促进睡眠氛围，如果特爱吃辛辣食物，那么建议在上午或早些时候吃。
加工或烟熏肉食
加工的肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
酒水
酒精具有镇定作用，但奇怪的是其会让你夜间更清醒。很多人饮酒放松解乏，其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此，很多人酒后呼呼大睡，次日却仍然感觉昏昏沉沉，事实上相当于降低了睡眠质量。
番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有维生素C，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，尤其对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。但是其属于酸性食物，在大多数食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡觉前几小时食用，因为番茄沙司容易导致反酸烧心，干扰睡眠。
增进睡眠的食物1、核桃
核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。
2、莲子
有养心安神的作用，心烦梦多而失眠者，则可用莲子心加盐少许，水煎，每晚睡前服。
3、茶
有人说饮茶是醒脑，可不知道其实饮茶也可以促进睡眠。茶疗比药物更好，茶疗可以更好的帮助你进入深度的睡眠，睡个安稳觉。
4、牛奶
牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。
5、桂圆
性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。
睡眠不良者禁忌事项忌烟酒 烟酒的刺激往往使神经系统兴奋，易致植物神经紊乱，而更不易入眠。
忌辛辣刺激之品 如辣椒、葱、大蒜、韭菜、姜、辣酱、芥末等食品，食后病人“火气”更大，加重失眠。
忌肥腻食品 肥腻食品，不易消化，病者食后难以人眠。
忌胀气之物 胀气之物如萝卜、豆制品(大豆、蚕虫)等，可引起肠腔。胀气，病者亦不能人眠。
忌南瓜子 失眠患者不宜食用。南瓜子中所含的南瓜子氨酸有刺激中枢神经，引起兴奋，影响睡眠的作用，故失眠患者不宜食用。
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