炸凤尾虾 清炸凤尾虾

主料:海虾500克

  调料:小麦面粉20克,料酒5克,盐2克,味精1克,植物油50克,椒盐15克

  清炸凤尾虾的特色:凤尾虾色金黄,尾红亮,肉外焦里嫩,味鲜香干爽。

  v干面粉。

炸凤尾虾 清炸凤尾虾

  2.勺中加植物油烧温,将虾逐个放入,炸熟呈金黄色,食时蘸花椒盐。

  清炸凤尾虾的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约700克。
 

  

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