原料：山药500g,豆沙馅250g,白糖150g,桂花卤50g,面粉150g,京糕250g,红蓝黄色素少许,香精少许
制法：1、白糖125g加入红色素和香精染成红色，又取125g白糖加入黄蓝色素和香精染成绿色。
2、山药洗净去皮，上笼蒸熟，用刀剁成泥，面粉倒入笼中蒸熟冷却，杆细后同山药泥拌在一起，搓匀揉透，分成2块，取一块山药泥，杆成12厘米见方的方块，把豆沙馅铺在上面，抹平把京糕切成0.3厘米的小片，铺在豆沙馅上，再把另一块山药泥抹在京糕上，把糕坯切成2块，一块撒上一层红糖，另一块洒上绿糖，把2块均切成条，红绿相夹，排列在盘内即成。
特点：红绿相间，色彩美观
缘起如题：想吃馒头，又嫌外面卖的馒头不好，又不想自己动手和面揉面……当然了，可以买台厨师机或者面包机来干这活。不过，也可以在不添置机械、就凭家里原有物资的条件下搞定它。Why not？材料：普通面粉100克青稞炒面50克酵母粉2克
萝卜糕是茶餐厅中很常见的一种点心，主要以粘米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。口感咸鲜软糯，入口即化，是很多人喜欢的糕点。下面就跟我一起试试这道港式口味的萝卜糕制作吧。萝卜糕做了两次，都是港式口味的。第一次是用大米泡发后打成米浆
八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆，初以能消小儿疳积而走俏，后由于选料考究、加工精细、口感香甜，且益脾胃，成为江南名点，享誉百余年而不衰。八珍糕是浙江绍
糯米和粳米都是做米糕的原料，米糕的做法有“蒸糕”和“打糕”之分。米糕可以做成甜饼和各色花式的点心，甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅，甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎。饶是如此，它也还是米糕的一种。米糕_米糕 -原
用料：中筋粉145克，茯苓粉15克，水160克，全蛋1个，细砂糖40克，泡打粉1小勺，黑芝麻少许 将鸡蛋磕入碗中，加水，
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