主料：鸭骨350克,白菜500克,黄花菜（干）50克
调料：盐5克,白醋5克,味精3克
炖鸭骨架汤的做法：
主料：鸭骨350克,白菜500克,黄花菜（干）50克
调料：盐5克,白醋5克,味精3克
炖鸭骨架汤的做法：
1. 将烤鸭骨架以厚刀斩成小块，放入炖锅内，加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖，将炖锅的插头插入座内，以电力炖半小时。
2.黄花菜以水泡发，摘去蒂部分较硬的部分，放置一旁备用。
3. 包心白菜洗净置菜板上，先以刀切成三段，每段再直切成数条备用。
4. 此时炖锅中的汤汁已稍浓，可先加入白菜条，拌匀一下，续加入黄花菜，以大火煮滚，再加入盐与味精拌匀一下，即可装入大碗内上席供食。
炖鸭骨架汤的制作要诀：不论以何种骨架炖汤，略放少许醋，可使骨中的钙质易容化，以利人体需要，炖汤盐宜少放，并要后放，可使汤味较鲜。
入黄花菜，以大火煮滚，再加入盐与味精拌匀一下，即可装入大碗内上席供食。
炖鸭骨架汤的制作要诀：不论以何种骨架炖汤，略放少许醋，可使骨中的钙质易容化，以利人体需要，炖汤盐宜少放，并要后放，可使汤味较鲜。
裙带菜鸭血汤的做法――简介这可是一堂生动的食物课堂哦，嫩嫩软软的鸭血和长得跟海带差不多的裙带菜对宝宝来说，都是新鲜的，从没见过的食物，爸妈可以发挥你们的好口才讲解给宝宝听哦。裙带菜鸭血汤的做法――工具/原料鸭血 150g 裙带
  鸭血汤的家常做法中我们只加了一点点盐，非常清淡的一道汤，制作时需要注意鸭血别炒糊了，变色即可加水。而且炒时小心一点，别把鸭血炒碎了。 b 1、先把鸭血洗净，然后切块。 2、锅里放少许油，烧热煸炒鸭血。 3、等
制作材料：主料：鸭骨300克,豆腐(北)150克 调料：鸭油10克,大葱15克,胡椒粉2克,盐3克 豆腐鸭架汤的做法： 1. 将鸭架剁成1.7厘米见方的块，豆腐切成长条片。 2. 汤锅内放入茶油，置火烧七成熟，下入鸭架块煸炒，加入鸡清汤，葱段，然后
制作材料：主料：银耳(干)20克 辅料：鸭舌40克,黄瓜15克, 调料：料酒10克,盐3克,味精2克 银耳鸭舌汤的做法： 1. 将干银耳放入温水中浸泡1小时； 2. 泡发后择去黄根，洗净沙子和其他杂质； 3. 银耳挤去水分，撕成小块； 4.
  鸭舌汤制作材料 主料： 口蘑 辅料： 鸭舌 鸭舌汤做法步骤 1. 鸭舌用开水煮一下，再用凉水冲洗干净，抽去舌中软骨和油，划一整齐用水烫一下，再用凉水冲洗干净，捞出后放在一个小锅内，加入烧开的鸭汤1500克，上笼屉蒸2分钟，取出备
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