儿童感冒食谱
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米醋萝卜菜
做法:将萝卜洗净,切成小的薄片放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可;3. 食用时淋香油。
绿豆茶叶冰糖汤
做法:绿豆洗净、捣碎,放入沙锅,加水3碗煮至1碗半; 再加入茶叶煮5分钟,纳入冰糖拌化即可。
炒绿豆芽
做法:把绿豆芽拣去杂质,洗净; 把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。
香菜鸡蛋羹
做法:将鸡蛋去壳放入碗中,上屉蒸成形前放入切碎的香菜,成形后放入葱(切末)、姜(切末)、盐及香油,再蒸2分钟即可。
鸭梨西米露
做法:将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;捞去梨渣留汁;3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;4. 再加入冰糖溶化即可。
桑菊薄荷饮
做法:先将桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根和薄荷分别去杂物,清水洗净,沥干水。把桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根、薄荷叶,齐放茶壶内,用沸开水泡约10-15分钟,即成,代茶随时饮用。育儿知识
西芹洋葱黄豆番茄汤
做法:黄豆洗净浸1小时,隔去水;然后放入水中,连同姜片用慢火煲至熟透,将豆捞起,汤留用;洋葱撕去外衣,洗净切片;番茄入开水5分钟,取起去皮去核,切件;青西椒洗净,去核切粒,西芹。
苦瓜猪瘦肉汤
做法:将猪瘦肉洗净,切成片;将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮;煮沸后撇去浮沫改用小火煮煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成。
韭菜炒虾丝
做法:虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;葱洗净,切丝;姜去皮洗净切丝;炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜。
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