折耳根，又名鱼腥草。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。有人问折耳根是发物吗?
折耳根是发物吗
不是发物，折耳根学名鱼腥草，可制作成药、可以用来泡茶。有清热解毒，有去上火的功能、可以减轻胃疼、利尿、通便的作用。用于化脓、发烧、头晕、头疼、热伤风等症状。一般常食用可以祛痰的、化痰的作用，效果不错。忧虑和担心可以放下了，不仅不是发物，而且多吃还有这么多的好处。现在可以满足你好吃的要求了，折耳根吃多了也容易伤胃，建议每两天就可以吃一顿折耳根制作的菜品。
折耳根的适用人群
一般人群均可食用。
1.适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者;
2.但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。
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