爱华网蚂蚱的特征：
头部触角、触须、腹部的尾须以及腿上的感受器都可感受触觉。味觉器在口器内，触角上有嗅觉器官。第一腹节的两侧、或前足胫节的基部有鼓膜，主管听觉。复眼主管视觉，可以辨别物体大小，单眼主管感光。后足腿节粗壮，适于跳跃。雄虫以左右翅相摩擦或以后足腿节的音锉摩擦前翅的隆起脉而发音。有的种类飞行时也能发音。栖息地各异，如南美的Marellia remipes在漂浮植物上度过大半生，能游泳，产卵于水生植物上。
呈中型或大型，某些种类(如南美的巴西排点褐蝗Tropidacris latriellei)长度超过11厘米。有的地区的人们以蝗虫为食品。蝗虫的天敌有鸟类、禽类、蛙类和蛇等，同时人类也大量捕捉。
全身通常为绿色、灰色、褐色或黑褐色，头大，触角短;前胸背板坚硬，像马鞍似的向左右延伸到两侧，中、后胸愈合不能活动。脚发达，尤其后腿的肌肉强劲有力，外骨骼坚硬，使它成为跳跃专家，胫骨还有尖锐的锯刺，是有效的防卫武器。产卵器没有明显的突出，是它和螽斯最大的分别。
头部除有触角外，还有一对复眼，是主要的视觉器官。同时还有3个单眼，仅能感光。头部下方有一个口器，是蝗虫的取食器官。蝗虫的口器是由上唇(1片)、上颚(1对)、舌(1片)、下颚(1对)、下唇(1片)组成的。它的上颚很坚硬，适于咀嚼，因此这种口器叫做咀嚼式口器。在蝗虫腹部第一节的两侧，有一对半月形的薄膜，是蝗虫的听觉器官。在左右两侧排列得很整齐的一行小孔，就是气门。从中胸到腹部第8节，每一个体节都有一对气门，共有10对。每个气门都向内连通着气管。在蝗虫体内有粗细不等的纵横相连的气管，气管一再分支，最后由微细的分支与各细胞发生联系，进行呼吸作用。因此，气门是气体出入蝗虫身体的门户。
草蜢腿部发达，用后腿可以跳比身体长数十倍的距离，后翅呈半透明，体色有绿色和褐色(与品种无关;是生活环境的保护色)。
草蜢属不完全变态昆虫，稚虫和成虫相似，只有翅膀有无的分别。
蚂蚱养殖问题：
1、蝗虫养殖究竟盖多大的棚子。
答、一般都是50—100平米为宜，也可以根据地方实际大小来定棚子大小。
2、一个50平米的蝗虫网需要多少钱?
答、吕建民这里用的是蝗虫专用网，自己购买原料和抗老化原料加工做的，里面没有任何次料和再生料，大家可以放心的用三年以上。我们还负责加工做成棚子。长10米，宽5米，包括1粘条门，回家一盖就可以。棚子的大小可以依次计算。
4：蝗虫棚子用什么原料搭建?
答：最简单的就是用两个竹片，中间加立柱，可以用木头，也可以用竹竿。还可以用钢管，可以根据自己的方便来定，4米的竹片2片一对弓起来就是实际地面宽5米，3米竹片2片一对接弓起来就是4米地面宽的面积，棚子的长度可以根据自己实际地方来定，也可以随时来我处免费考察。
5：蝗虫棚子应该搭什么形状的好?
答：蝗虫棚子分弓形的，四方形的，蔬菜暖棚式的。弓形棚子是最简单的，用2个竹片一对。成本比较少，但优点就是好盖塑料布，四方形的两边比较高，人在里面好喂草好干活，也好抓蝗虫，但是棚子中间必须要高，不然盖上塑料布就不好排水。蔬菜暖棚似的成本就更高了，但是这个可以保暖。一年可以喂养多批蝗虫。不会冻死。
6：棚子上面必须盖塑料布吗?
答：南方养殖下雨的时候最好是盖上塑料，北方下雨的时间短，有时候可以不盖。但是连阴雨5--10天最好就要盖塑料了。
7：一亩地盖多少个棚子?
答：一亩地盖50平米的也就是10个，60平米的8个，100平米的5个。
8：蝗虫生长适应的温度是多少?
答：蝗虫生在的最佳温度是25—30，气温高达35度以上中午可以盖上一部分遮阴网最好。
9：蝗虫每天该喂几次?
答：蝗虫每天喂3—4次，早上在8点以前，中午11—12点，下午2—3点，晚上5—6点，这个时间也不是十分的标准，晚上的草可以多喂点，中午如果喂太多了吃不完，太阳一晒就晒干了 。如果蝗虫密度很大每次就要多放草，密度小的可以少喂。
10.一平米的养殖面积放多少个卵，一个50平米的放多少卵?
答。一平米最多放1000只，一个60平米的棚子最多放6万。
11.一平米棚能产多少斤蝗虫?
答。一平米每次最多产2斤左右，最次的产半斤到一斤，实际产量根据喂养好坏，喂养好的个大280个一斤，喂养不好的个小300--350个一斤。一年3—4批。这几年的吨量收购价格都是11—13元一斤，自己零售给饭店的价格会高些。
