大虾披萨的做法 大虾奶酪披萨的做法

   食材和调料:

   料酒 生抽 辣椒酱 干淀粉 姜片 蒜片 洋葱 青椒片 香醋

的做法大全

  教您大虾奶酪披萨的家常做法

大虾披萨的做法 大虾奶酪披萨的做法

  1.准备秘制油:橄榄油若干,倒入平底锅,温热后,撒入蒜末,红辣椒粉/红辣椒碎末,香菜末,海盐,黑胡椒,小火慢慢熬约20分钟,待到香味全部出来后,关火,冷却,待用

  2.取平底煎锅,稍微撒上一些熬好的秘制辣蒜油,放入切好的青红椒,放入烤箱grill第四档,烤10分钟拿出,待用

  3.将熬好的油,大部分倒入碗中,留一小部分在熬油的锅内,保持7成的温度,放入鲜虾以及蘑菇片,小火煎至5成熟,待用

  4.到此,需要烹饪的topping就完成了,接下去就是取一小块面团,用擀面杖擀平擀圆,厚度可以按个人喜好来决定

  5.擀好后,将base放到pizza的模子里,刷上一层tomatopaste,口感绝对比tomatsauce强很多;接着均匀滴放入鲜虾,蘑菇,青红椒,洋葱,奶酪,黑胡椒,海盐,最后滴上数滴秘制辣蒜油

  6.待烤箱预热到250度后,调至200度,将pizza放入,12-15分钟,即可。出烤箱后,立即再次滴上一些辣蒜油,并撒上切好的香菜叶子,切开食用

  注:本文转载于菜谱网。

  

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