薯仔炆排骨薯仔莲子煲猪排骨的做法-爱华网

　　中医认为薯仔能健脾和胃、益气调中、补血和强肾。薯仔配以益肺补肾、补脾养心、固精安神的莲子煲猪排骨，有养心安神、滋阴润燥的功效。

　　材料：

　　薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。

　　烹制：

　　1、薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。

　　2、先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约40分钟，下薯仔续煲40分钟，下莲子续煲40分钟，下盐便可。为4~5人用。

瘦身杂粮粥——薏米、红豆、紫薯粥五谷杂粮紫薯米

要想减肥，控制食欲，喝粥是个不错的办法。粥较米饭含有更多的水分，容易填饱肚子，又不摄入过多的能量。【原料】薏米、红豆（量为薏米的两倍）、紫薯、莲子、大米、小米....可根据各人口味添加食材。不过有一点要注意，主料为薏米、红豆（量为薏米

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