【推荐食谱】
核桃枸杞大米粥
材料:大米80克(1/2杯)、核桃10克、枸杞2克
做法:
1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开。
2、大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。
3、大火煮开,转中小火熬制约20分钟。
4、核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开。
5、枸杞用清水洗净。
6、将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟。
7、煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下。
8、直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止。
高粱重养肝
高粱属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角。高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊,每天早晚饭前服用。
【推荐食谱】
山楂高粱米粥
山楂干20克,高粱米50克
1、山楂干用水洗净,浸泡10分钟。
2、高粱米,洗净备用。
3、锅中加入适量水,放入泡好的山楂干。
4、煮开后,放入高粱米开始煮。
5、大火煮15分钟,换小火接着煮。
6、大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用。爱华阅读