生姜泡脚胜过吃补药 深秋养生五谷滋养胜过补药(2)

  【推荐食谱】

  核桃枸杞大米粥

  材料:大米80克(1/2杯)、核桃10克、枸杞2克

  做法:

  1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开。

  2、大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。

  3、大火煮开,转中小火熬制约20分钟。

  4、核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开。

  5、枸杞用清水洗净。

  6、将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟。

  7、煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下。

  8、直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止。

  高粱重养肝

  高粱属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角。高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

  做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊,每天早晚饭前服用。

生姜泡脚胜过吃补药 深秋养生五谷滋养胜过补药(2)

  【推荐食谱】

  山楂高粱米粥

  山楂干20克,高粱米50克

  1、山楂干用水洗净,浸泡10分钟。

  2、高粱米,洗净备用。

  3、锅中加入适量水,放入泡好的山楂干。

  4、煮开后,放入高粱米开始煮。

  5、大火煮15分钟,换小火接着煮。

  6、大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用。爱华阅读

  

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