夏威夷果的营养价值 夏威夷果的营养价值和功效

 

  一、夏威夷果的营养价值

  1、澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一,含有高量的油,因此非常育肥。

  2、澳洲坚果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点。以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8。其中,蛋白质含量9%,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

夏威夷果的营养价值 夏威夷果的营养价值和功效

  3、澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”和“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。

  二、夏威夷果的功效

  1、健脑益智

  人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处。

  2、降血脂

  它有调节血脂、血糖的营养价值,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,经常食用夏威夷果具有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用,对人体健康十分有益。

  3、美容护肤

  夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用,尤其富含日常饮食中缺乏的,对人体有重要作用的叶酸、核黄素,对女性保健美容有显着功效。

  夏威夷果具有极高的营养价值,上班族可以考虑在办公室准备一些,休闲时间吃一点,对身体很有好处,还能够美容养颜。

  

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