巧克力被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩。你想知道好吃的巧克力棒棒糖蛋糕是如何做的吗?下面,爱华网小编来为你介绍巧克力棒棒糖蛋糕的做法。
制作巧克力棒棒糖蛋糕需要准备的材料
主料
全蛋液
70g糖粉
40g低筋面粉
70g黄油
50g辅料泡打粉
1g巧克力
适量
糖珠装饰
适量
巧克力棒棒糖蛋糕烹饪过程中的步骤图
1.备好材料
2.低粉里加入泡打粉拌匀
3.蛋液打散
4.加入糖粉
5.充分拌匀
6.黄油隔热水融化
7.加入到蛋液中边加边搅拌
8.加入过筛后的粉类拌匀
9.拌好的蛋糊
10.装入裱花袋,挤进模具9分满
11.入烤箱中层,170-180度,烤20分钟
12.出炉后即可揭掉上模,
13.转动一下放在烤网上晾凉
14.准备一小盆盛有60度左右的热水巧克力放入巧克力熔化炉隔水融化,取一根棒棒,沾少许的巧克力液
15.插进蛋糕里,不要插透,放在可以固定的容器内放到巧克力凝固。
16.将蛋糕放入融化的巧克力液里沾顺势打个滚,没沾到的地方用勺子舀浇在蛋糕上,顺势转几圈
17.确实完全包裹住巧克力液,多余的巧克力会滴落下来,要是觉得不够厚,待稍干一会可以再沾一层。
18.趁巧克力液还没干透不低落的时候即可准备装饰喜欢的食用饰品,放在可固定的容器上凉透即可。
19.成品
孕妇可以适量吃一些巧克力
1、孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。虽然这种影响的真正原因并没有完全查明,但可以肯定的是当孕妇吃巧克力的时候,会觉得“心情很好,感觉很棒”,而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿,待孩子出世后,他们会变得更加愉快、开朗。
2、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
3、巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此,孕妇可以吃巧克力,但是要适量。