家里的小孩子可是大人们的心头肉,不同年龄阶段的孩子应该吃什么更是大人们甜蜜的烦恼,今天,爱华网小编为大家整理了适合1.5岁的小朋友的菜谱,希望能够帮到大家!
适合1.5岁孩子的菜谱:番茄饭卷
番茄不仅健胃消食,而且具有清热解毒的功能。而且西红柿酸甜多汁,丰富的维生素C含量可以调节宝宝的肠胃。
原料
米饭100g、鸡蛋1个、番茄1个、奶酪20g、色拉油适量、食盐适量
做法步骤
准备好所需食材。
将番茄焯水去皮后切成碎丁。
鸡蛋打散成蛋液备用。奶酪擦成细丝备用。
在平底锅中放少许油,将西红柿、米饭、奶酪丝分别放里炒熟。
将鸡蛋打成蛋液在平底锅中摊成蛋饼后平铺在菜板上。
将之前炒好的什锦米饭平铺在蛋饼上并卷好切成适当的小段即可。
小贴士
米饭中还可以放点火腿碎,丰富口感,调节宝宝的口味;或者是增加一点点的糯米,根据自家宝宝的情况而定。
适合1.5岁孩子的菜谱:鸡蓉西蓝花
材料:鸡肉、西蓝花各50克
调料:盐、葱末、植物油、料酒各适量
做法:1、鸡肉洗净、剁成末、用盐、料酒略腌一下;西蓝花洗净,切小块,用沸水焯烫,捞出,沥干。2、锅内放油烧热,下入鸡肉滑散,待变色,下西蓝花、葱末,翻炒2分钟,出锅前加盐调味即可。
适合1.5岁孩子的菜谱:蜜饯胡萝卜
材料:胡萝卜500克,蜂蜜150克。
做法:1、将胡萝卜去皮,洗净,切丁,放入沸水中焯一下,沥干水分,放在阳光下晾晒一日;焯过胡萝卜的水留下来,备用。2、将胡萝卜放入原来焯过的水中,小火煮沸,继续煮20分钟左右,沥干水分,待冷却后,拌入蜂蜜即可。
功效:蜜饯胡萝卜有宽中消食、理气化痰的作用,特别适用于宝宝饮食不消化,腹胀、反胃、呕吐等症。
适合1.5岁孩子的菜谱:南瓜花卷
原料:南瓜150g、面粉250g、发酵粉2.5g、水适量、黄瓜适量
1准备所需食材。
2南瓜洗净去皮切块,放入微波炉烤熟。
3将南瓜压成泥。
4南瓜泥加入面粉中,和成面团,加发酵粉发酵至原来的2倍大。
5将面团分成若干份,擀成面片,留两小块面团搓成长条。
6将擀好的面片依次排放,在所有面片上压一长条。两个小长条放在第一张面片上面。
7将所有面片依次包回来包成玫瑰花状。
8将包好的玫瑰花上锅蒸15分钟即可。
9出锅后摆盘,用黄瓜皮做成枝叶。
适合1.5岁孩子的菜谱:豆腐海苔卷
材料:豆腐100克,海苔4片,肉末50克
调料:盐、淀粉各少许
做法:1、豆腐洗净压成泥,加肉末、盐、淀粉拌匀。2、将海苔铺开,铺上豆腐肉泥,卷成豆腐卷,上锅蒸10-15分钟,蒸熟即可。
适合1.5岁孩子的菜谱:双米银耳粥
材料:大米、小米、水发银耳各20克。
做法:1、大米和小米分别淘洗干净;水发银耳择洗干净,撕成小朵。2、锅内放水,放入大米、小米大火煮沸后,放入银耳,转中火慢煮15分钟至熟即可。
功效:大米具有补脾、和胃、清肺的功效;小米含有多种维生素和无机盐;银耳是一种富含胶质的食品,三种原料煮成的粥,营养丰富,口感软糯,可以经常给宝宝吃。