爱华网 原料：泡菜、洋葱、面粉、、韭菜、、仁和鱿少量
做法：五花肉用搅拌机搅成肉馅，洋葱切成碎、泡菜也切碎备用
虾仁去掉沙线，和和鱿鱼一起切成丁备用
然后将肉馅、泡菜碎、洋葱碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起，加入一个鸡蛋搅拌均匀
加入少许糖，加入几大勺面粉，搅拌均匀后，加入适量韭菜段
平底锅里，放一勺油，烧热后，倒出来
把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平，小火加热，一面成型后，翻面煎
等两面都煎熟，就可以出锅盛盘
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