饭后吃水果会发胖吗?下面一起随小编来看看吧。
1.“上午的水果是金,中午到下午三点的水果是银,三点到六点的是铜,六点之后的则是铝”。
扯淡。很多媒体愿意传播这种毫无根据,全凭臆想出来的说法。水果还是水果,人还是那个人,上午和下午有那么大区别?完全不合常理。
2.饭前不要吃水果
错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。
3.饭前吃水果有助减肥
正确。饭前吃水果,会使正餐进食量减少。与主食、肉类等正餐食物相比,水果体积大,能量少,有助于减少能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。
4.饭后吃水果易发胖
正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,好把胃“撑”大,容易导致肥胖。当然,到底肥不肥胖,最终还取决于总进食量以及运动量。
5.睡前不要吃水果
大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前1、2小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其它时间没机会、没功夫吃水果的人士。
6.吃饭时不宜吃水果
扯淡。任何吃过水果沙拉的人都知道,吃饭时吃水果没有任何问题。何时吃水果,说到底只是一个习惯问题,差别不大。
7.水果越甜,含糖量越高
对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对于不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
8.水果颜色越深,营养价值越高
基本正确。水果的色素大多是胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等,这些物质具有很好的营养作用。与颜色浅的水果相比,深色水果含这些物质更多一些。
9.水果升血糖比较快,糖尿病不宜食用
错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、桔子等,升糖指数(GI)较低,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。
10.孕妇多吃水果宝宝皮肤好
错误。这种说法毫无根据,宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况,而不是水果。倒是见过很多因为大吃水果而致血糖异常升高(妊娠糖尿病)的孕妇。