菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸酸味 工艺:炖
黄豆莲藕排骨汤的制作材料:主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克
调料:香菜25克,盐5克,鸡精3克,花椒粉5克,黄酒20克,生抽10克,醋10克,大葱5克,姜2克,植物油20克
教您黄豆莲藕排骨汤怎么做,如何做黄豆莲藕排骨汤才好吃1. 将排骨洗净改刀成段;
2. 莲藕去皮,洗净切块;
3. 锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块;
4. 开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用
黄豆莲藕排骨汤的功效 黄豆莲藕排骨汤
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