主料：大七星斑下巴（约500克），火锅豆腐1盒
辅料：香茹1个，海带1/2条，红萝卜1片，葱末1根
调料/腌料：味霖1大匙，柴鱼酱油2大匙
如何做日式蒸鱼：
1 豆腐切长条。
2 鱼下马剁块。
3 葱斜切长段；海带剪2厘米长
4 将所有材料与调味料排于盘中，加高汤1 1/2杯，入蒸笼以大火蒸约12分钟即可。
适宜食用者：
1、消化吸收功能虚弱、营养不良者。
2、幼儿、老人消化功能末臻成熟或日趋老化者。
3、肺火胃热、烦躁难安者，病中或病后调理期。
日式蒸鱼温和平缓，最益幼儿、老及病程中或恢复中者，可缓和渐进地提供养分、助益吸收、改善体况、凡有烦躁、口臭、体臭、汗臭或便臭者都适宜以此淡化异常气味和情绪。
水蒸蛋水蒸蛋， 是一道老少皆宜的家常食谱， 南方 人称之为“蒸水蛋”， 北方人则称为“鸡蛋羹”。比较适合做宝宝餐水蒸蛋的做法，水蒸蛋怎么做――工具/原料水蒸蛋的原料：鸡蛋两个；隔水蒸蛋的配料：尖椒碎；隔水蒸蛋的调料：酱油、香油、盐、白开
蒸水蛋的做法――简介蒸蛋说难不难，说简单不简单，蒸的好的话嫩如豆腐脑，蒸不会的话不是蛋跟水分离了就是蒸好之后全是孔洞。蛋水分离通常是蛋液没有打均匀造成的。如果蒸出来都是孔洞的话那就是蒸过头了。要想鸡蛋蒸的好，最最关键的就
瑶柱蒸水蛋的做法是什么?蒸水蛋是大家从小吃到大的一道家常菜，鸡蛋蒸出来鲜嫩诱人、蛋香浓郁，撒上一些葱花滋味更佳。如果在蒸水蛋的时候加入一些泡软撕碎的瑶柱，味道更加鲜美，同时营养价值也更高。下面一起来看看瑶柱蒸水蛋的做法。
  蒸蛋是很多人喜欢吃的一道菜，比较有营养。蒸蛋用微波炉来做，相信很多人都不是很了解。用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法，简单又实用。那么，微波炉用来蒸蛋的做法有哪些呢?下面我们就来了解下家常微波炉蒸蛋的做法。爱华
日式溏心卤蛋的做法爱华阅读配图 用料： 6个，味
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