配料:
酱油 3杯 麦芽糖 3~4大匙 冰糖 3大匙 米酒 1/2杯 盐 2大匙 水 10杯 香油 1/2杯
配料:
酱油 3杯 麦芽糖 3~4大匙 冰糖 3大匙 米酒 1/2杯 盐 2大匙 水 10杯 香油 1/2杯
盐焗鸡是久负盛名的一款客家菜肴,发展至今,盐焗鸡从最原始的盐焗全鸡发展到整个盐焗鸡系列,比如盐焗鸡翼,盐焗鸡爪,盐焗鸡腿等等。殊不知盐焗鸡眕也是一种比较好吃的小菜,尤其晚上做宵夜,三五个朋友,几瓶啤酒,一碟花生米,再配上可口的盐焗鸡胗
贵州特色 自制糍粑辣椒 小米辣椒制作 250克红油 辣子鸡必备糍粑辣椒,很多人一听这个名字就觉得有些奇怪,这到底是糍粑还是辣椒,他们之间有什么样地联系呢?为什么会把这两样看似不可能有什么关联的东西放在一起?其实糍粑辣椒就是一种切碎
前段时间在大众点评论坛看到一篇让我口水哗哗流的帖子,就是这个土豆番茄焗鸡腿的,想起就美味啊!正巧老爸回家之前我们又去逛了一次芳村花鸟市场,他买了很多石湾公仔回去做他的盆景假山,我顺便带了一盆迷迭香一盆九层塔回家做菜。昨天
原料:整鸡一只(约一公斤) 盐焗鸡粉一包 大葱四根做法:1、整鸡去头去尾去内脏,去鸡脖和屁屁处的淋巴,去掉指甲,洗净后,在滚水中焯一下2、擦净鸡身的水份,将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中,腌制一下午(我腌了一天半,非常入味)[美食中国]3、电压
东江盐焗鸡是广东的名菜,它首创于广东东江一带。很香,很嫩,皮特爽但又不油腻。材料:小母鸡 1500克 香葱 2根油纸 2张 粗粒海盐 10斤配料:盐焗鸡粉 1/2包 酱油 2大勺白砂糖 1小勺 芝麻油 1大勺做法: