古墓打开后满地黄金 黄金满地蒜香蟹的做法

 

  过年做菜,总要想个吉利名字图吉利。今天小编就教大家做一道黄金满地蒜香蟹,祝大家吉祥如意,满地黄金。

  黄金满地蒜香蟹的材料:

  膏蟹 3只

  蒜头 300g

  椒盐粉 少许

古墓打开后满地黄金 黄金满地蒜香蟹的做法

  料酒 少许

  辣椒 少许

  黄金满地蒜香蟹的做法:

  1.把肉蟹屁股壳掰掉洗净

  2.用剪刀剪去肉蟹头壳两边多余壳,晾干水分待用

  3.大蒜去皮后切成粗粗的碎粒

  4.炒锅中注入油,中火加热80度热时放入蒜碎调成小火炸至蒜碎呈金黄色,捞出控干

  5.锅中留底油,大火爆炒膏蟹后放入金蒜碎,烹入料酒和椒盐调味。翻炒均匀即可上桌

  

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