发布时间:2018年04月19日 03:05:07分享人:空心的宇宙来源:互联网3
绿豆不但是食品,也是一味中药。中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健(保健食品)作用。
绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但以下几类人不适合饮用:
一、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
二、老人、儿童(儿童食品)以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质(蛋白质食品)需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸(氨基酸食品)才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化(消化食品)掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
三、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6597271/416543991.html
更多阅读
绿豆汤的功效与作用——简介绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。虽然绿豆的清热解毒效果好,但是并非所有人都能饮用的,下面三类人群不可以随意饮用,否则良药也会变毒药。
绿豆性凉味甘,具有清热、解毒、祛火的功效,因此绿豆汤是我们夏季常用来消暑解渴的饮品。你知道怎么才能充分发挥绿豆的功效吗?生绿豆清热解毒祛火的作用最强,其药物功效经过加热后会随温度的升高而损失。因此,为
晚秋图书馆欢迎您光临! 夏天绿豆汤的做法大全文源 网络 编辑制作 晚秋(一)电饭煲绿豆汤的做法绿豆汤可以解毒消暑,还可以降火,是夏天里很受欢迎的食物。绿豆汤做法很简单,可以用电饭煲来做,下面介绍电饭煲绿豆汤的做法。电饭煲绿豆汤的
虽然秋季将至,但是气温也不见有所降低。煮绿豆汤依旧还是大家不错的清爽可口的饮品,那煮绿豆汤的时候是要开花好还是不开花好呢?“开花”的绿豆可祛夏火在夏季,喝上几碗冰凉的绿豆汤,烦渴顿减,神清气爽。只要身体里有“火”,绿豆都能祛除
新熬的绿豆汤是绿色的,放置一段时间就变成红色了,让人感觉没有新鲜感。那么,怎样熬制绿豆汤才能让绿豆汤保持绿色呢?绿豆汤煮成红色的原因1、绿豆汤常煮成暗红色,如先用冷水将绿豆洗净放入容器内,然后放入热水;煮的过程中如需要添水,仍