爱华网在我们的日常生活中，过年是很多人都期盼的一个节日，过年的时候，每一家每一户都显得特别的热闹，年夜饭是每一家都在弄的。北京作为我们中国的首都，很多人应该都会关注北京的相关信息，眼看2014年春节就要来了，现在的你们准备好怎样弄年夜饭了吗?年夜饭弄得美味，样式丰富，一家人在一桌子上会想出得更乐融融。那么，你们知道2014北京年夜饭的菜谱吗?那就来看看小编为大家介绍的关于2014北京年夜饭的菜谱的相关内容吧!
一、冷盘
1、干切牛肉2、香肠3、桂花鸭4、咸鸭腿5、凉拌鲍鱼边6、皮蛋7、麻辣花生米8、凉拌海蛰头9、卤口条10、凉拌豆丝
二、烧菜1、红烧带鱼2、红烧狮子头3、蛋饺4、羊肉煲5、老鸭煲6、烧黄鳝段7、杂烩8、基围虾
三、炒菜
1、五彩鱿鱼丝2、炒腰花3、爆炒牛蛙4、爆炒老鳖5、炒猪肝6、炒牛柳
四、清蒸
1、清蒸鲈鱼2、清蒸鸦片鱼头
五、汤
1、老母鸡汤。关于2014北京年夜饭的菜谱，老母鸡汤不在年夜饭不可缺少的一道主菜汤来的。
关于2014北京年夜饭的菜谱，你们选中哪几道呢?吃年夜饭是一家人在吃的，所以，我们做年夜饭的时候要根据一家人的食物喜爱来选择菜谱哦，避免家里人对某些食物不感兴趣，没有口味吃下去!在这里，小编祝大家在新的一年身体健康!
