主料：豆腐(北)300克
辅料：淀粉(玉米)15克,小麦面粉10克
调料：花椒2克,姜汁10克,五香粉1克,盐4克,味精2克,香油10克,植物油120克干炸豆腐丸子的特色：外面酥脆，里面嫩滑，咸鲜适口。教您干炸豆腐丸子怎么做，如何做干炸豆腐丸子才好吃1. 豆腐沥去水，搅成细泥；
2. 加面粉、淀粉及花椒水、姜汁、五香粉、精盐、味精、香油充分搅匀；
3. 勺内加花生油烧七成热，将豆腐泥挤成均匀的丸子；
4. 丸子下入油中，呈黄色时捞出，装盘即可。
干炸豆腐丸子的制作要诀：1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克。
2. 花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
这段时间做了好几回冬瓜炖素丸。很简单的菜，决定发上来是因为昨儿做的实在太好吃了。分享点小窍门。前两周吧，逛家乐福的时候买到一个新产品，雪莲辣椒丝，特别特别好吃。就是下图中用来做嘴唇的那个。便当左边的是空心菜秆，作法见：http:
干炸丸子是山东名菜，属于鲁菜系列之一，主料是猪肉，烹饪工艺是炸。其特点是丸子金黄，外焦脆，里软嫩，味鲜香。刚出锅的干炸丸子，金黄油亮的勾人食欲，一口咬开，香喷喷的热气直冒，不需要再做任何加工，这种干炸小肉丸子就是最香的一种。干炸丸子_干
干炸豆腐丸子是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，干炸豆腐丸子的烹饪技巧以干炸为主，口味属于咸鲜。干炸豆腐丸子的特色外面酥脆，里面嫩滑，咸鲜适口。炸豆腐丸子_干炸豆腐丸子 -基本资料干炸豆腐丸子类别：素食食谱 营养不良食谱 青少年食
炸素丸子是从小吃到大的菜，由是于油炸出来，很香，口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜，妈妈在远方不能手把手教你，各种材料放多少量那纯是妈妈的经验，我只能自己摸索着来，终于摸索出来了，请大家详看用量处。从小吃的素炸丸子里的主料是
豆腐怎么做好吃家常豆腐怎么做――简介 豆腐怎么做好吃？家常豆腐怎么做？石家庄九九天空小编教您美味的家常豆腐做法！一句话--家常的做法，却是不寻常的美味！ 石家庄九九天空庄里美食分享美味的家常豆腐【www.099sky.com】豆腐怎么做好吃
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