芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。你了解6寸芒果千层蛋糕要如何做吗?接下来,爱华网小编跟你分享6寸芒果千层蛋糕的做法。
6寸芒果千层蛋糕的食材准备
主料牛奶
250g鸡蛋
3个白砂糖
20g玉米淀粉
30g低筋面粉
50g
黄油
10g辅料芒果
500g淡奶油
300g白砂糖(用于淡奶油)
25g6寸芒果千层蛋糕的具体做法步骤
1.称出所用到的原材料
2.牛奶入盆,加入低筋面粉,玉米淀粉,白糖轻轻搅拌均匀
3.领取一盆,磕入鸡蛋打散即可
4.将2中的黏糊倒入鸡蛋液中,一边倒一边搅打均匀
5.整个搅打要轻,不然会有大气泡
6.将上一步的液体过筛
7.取适量加入黄油中,其实乳化均匀
8.再返回盆中,搅打均匀
9.过筛倒入模具中,加热薄饼机,开始工作
10.看我们的千层饼够不够薄啊?
11.将所有的千层皮放在油纸上
12.折叠好油纸,放入冰箱冷藏30分钟
13.冷藏结束,用慕斯圈切除合适的圆
14.依次摆好的千层皮
15.底部是千层皮,两层皮,一层芒果淡奶油这样铺起来
16.忘记说明,淡奶油加糖打发
17.全部铺好,入冰箱冷藏1-2个小时
18.冷藏好取出,满满的果粒哦!
19.裱花,摆薄荷叶
20.看看这侧面美不
21.真是挺不错哦!
芒果的作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。