原料：大鸡腿4只，老姜80克
辅料：米酒1瓶，盐少许，糖1小匙，黑芝麻油2大匙
做法：1、鸡腿剁块洗净，老姜去皮后洗净拍碎。
2、锅烧热后，放入黑芝麻油爆香姜，加入鸡块和少许温水炒到半熟。
3、加1200毫升水煮开，转小火煮20分钟，加米酒续煮5分钟，放入盐和糖调味即成。
Ttiphotoshop/ target=_blank class=infotextkey>ps：1、酒的浓度可依个人喜好添加。
2、煮好的麻油鸡油，尤其是浮在汤上面的油别丢掉，可用来浇饭或拌面丝都很好吃。
特色：功效：滋阴补血，驱寒除湿，最适合生产后妇女食用
腊鱼、腊肉、腊肠、腊板鸭这些菜都做过了，今天再上一道腊鸡炖莴笋，腊味系列菜就告一段落啦~~~还是先说烹饪腊鸡的步骤~~~材料：腊鸡1只、莴笋2根。调料：花椒、大料、生抽、料酒、葱、姜、蒜适量。做法：1.腊鸡剁成小块，用凉水浸泡12
腊鸡和香菇都是亲戚昨天给我们送来的，个人很喜欢吃这些腊菜啊，还有一些香肠，一只腊猪蹄（夏天的时候拿来炖干豆角），想着就开心呀！香菇是亲戚家自己种的，而且是木头上长的那种，比超市卖的袋装香姑味道要好些。新鲜的鸡炖香菇会更有营养，不过腊鸡
麻油鸡是近几年大陆这边才知道坐月子可以吃的一道菜，这道菜来自台湾，那边产妇坐月子必吃的调理身体的料理，麻油有很好的润滑肠道，通便的功效，所以大受产妇的欢迎，来学习一下麻油鸡的做法吧。食谱原料主料：老母鸡1只调料：每100克鸡肉需老姜10
台湾麻油鸡的用料：鸡腿肉（切块汆烫后过冷水）黑麻油米酒山药姜片香菇（温水泡发）枸杞姜片生抽盐教您台湾麻油鸡的家常做法，怎么做台湾麻油鸡才好吃一、起锅烧热一小碗黑麻油，小火慢爆姜片至变色
刚从普陀山旅游回来，精神上还没有完全从那个美丽的“海天佛国”抽离，可是身体已经在对我严重抗议了。连续几天的降温，真有些难以适应的感觉。晚上12点的飞机到家，裹着厚厚的围巾，还是不断有刺骨的冷风袭入身体直接钻进骨头缝里，“抖”了
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