发布时间:2018年04月10日 22:21:33分享人:白开水旳滋味来源:互联网14
原料:杏鲍菇2根,干辣椒段、葱白段、葱叶末、花生米、白糖、陈醋、鸡精、生抽、淀粉、盐各适量。
准备工作:
1、花生米用油炸香后摊开放凉,搓掉花生衣待用。
2、杏鲍菇切丁后用开水焯一下,捞出过凉后再挤干水分。
3、取适量白糖和陈醋放在小碗里,加适量盐、鸡精和清水,再加1勺生抽和1勺淀粉调匀成味汁。
做法步骤:
1、起炒锅烧点油把葱末爆香,再加入干辣椒段和杏鲍菇,炒至杏鲍菇9分熟时加入葱段。
2、接着加入炸好的花生米和味汁,翻炒均匀后就可以出锅装盘了。
操作要点:炸好的花生米入锅后不能翻炒太久,3到4秒左右就可以出锅了,炒太久就不脆了,如果你的速度不够快就最后再放花生米。
注:更多精彩文章请关注爱华美食菜谱栏目。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/6632771/178259592.html
更多阅读
  鲍汁培根杏鲍菇 主料:荷美尔经典美式培根、杏鲍菇 调料:迷迭香碎、鲍鱼汁、白胡椒粉、清汤 鲍汁培根杏鲍菇的做法 1、培根切片,杏鲍菇洗净切大片备用。 2、鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中
 杏鲍菇的做法大全爱华阅读配图 杏鲍菇汤 材料: 柴鱼高汤、杏鲍菇、盐、浓口酱油、山芹菜适量。 做法: (1)取一汤锅,放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。 (2)
 凉拌手撕杏鲍菇的做法爱华阅读配图 凉拌手撕杏鲍菇的做法 1、首先准备好原材料杏鲍菇350克,其次准备好蒸鱼豆豉15ml、香醋5ml、生姜汁5ml、蒜瓣7个、青椒1个、红椒20克、香菜2棵、糖2克,还有适量的精盐和香油等辅料。
  鱼香味在川菜味形中占了很重要的位置,对于葱姜蒜以及糖醋的比例很难撑控,因此也非常考验烹者的水平。这道鱼香杏鲍菇用的就是鱼香的做法,做好后的菜品香气扑鼻,绝对是超级惹味的下饭菜。 鱼香杏鲍菇的材料: 主料:杏鲍
杏鲍菇,如其名,口感脆嫩似鲍鱼,独特杏仁香味。杏鲍菇营养价值丰富,然而要做的好吃可不容易哦!下面是爱华网小编整理的一些菜谱大全杏鲍菇的做法方法,希望对大家有所帮助! 菜谱大全杏鲍菇的做法具体如下: 食谱一:酱烧杏鲍菇