天气炎热,很多人会面临失眠带来的困扰,让这些红枣美食,助你安眠。
1.花生桂圆红枣汤
食材:花生米60克,去核红枣100克,桂圆肉15克。
做法:将花生米、桂圆肉、去核红枣洗净;将全部食材放在一起,捣烂成泥,蒸熟即可。
功效:本方健脾养心、益气养血,适用于健忘失眠等症,夏季失眠者适用本方。
2.红枣莲子鸡汤
食材:枸杞子30克,去核红枣12枚,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水适量。
做法:枸杞子、去核红枣洗净,鸡肉洗净、切块,莲子洗净备用。把材料放入锅中,加水适量,以大火煮开后,捞去浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味即可。
功效:本方在睡前1小时喝一碗,效果极佳。莲子养心益肾,又可安神,有助于改善失眠多梦症状。鸡肉含有色氨酸,也有益于睡眠。
3.甘麦红枣汤
食材:去核红枣15枚,小麦30克,甘草10克。
做法:将去核红枣与其他食材一起放入砂锅内,加适量的水,大火煮沸后,继续用小火煮15分钟,滤过煎汁,吃枣,饮汤,每日1剂,早、晚分服,也可以加入适量蜂蜜饮用。
功效:此方具有养心安神,和中缓急之功,对精神恍惚、心烦、睡眠不宁、失眠与癔症等起辅助作用。尤其适用于睡眠质量不佳的亚健康人群。