上班族们总是匆匆忙忙的,吃饭时间也是一缩再缩。今天就教各位上班族的朋友们一道快手菜—豆豉蒸鸡腿。轻轻松松10分钟就能搞定,营养又美味,吃起来肉嫩又带劲,真是一道让人食指大动的美食啊!
豆豉酱蒸鸡腿 适合上班族的快手菜
材料:鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜
配料:生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、盐。
做法:
1、准备材料。
2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)
3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。
上班族的豆豉蒸鸡腿做法(爱华阅读配图)
4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。
5、拌匀。
6、装入保鲜袋中,放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的,腌2小时也行)。
7、放入蒸锅中。
8、水开后,中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)