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  冬瓜肉片汤---健美

材料:紫菜1块,冬瓜300克,瘦肉片80克,鸡蛋1只,姜1片,盐、油等量。
做法:将紫菜浸软,去沙。冬瓜去皮及籽,洗净切粒。注入适量清水入锅烧滚,下姜片及冬瓜粒稍滚,加瘦肉滚后,再下紫菜滚至10分钟左右,将鸡蛋拂匀,倒入汤内,加调味料即可。

热量:192千卡
红枣首乌粥

材料:何首乌30克,粳米100克,红枣5个,红糖适量。

做法:将何首乌切片,提取何首乌浓汁。粳米、红枣洗净一起煮粥,粥将成时加入何首乌浓缩汁,稍煮片刻即可,每日早晚各服一次,可酌加红糖。

功效:本品补气血,益肝肾。

热量:150千卡
 

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