墨西哥薄饼做法 墨西哥薄饼鸡蛋卷的做法

配料:

墨西哥薄饼做法 墨西哥薄饼鸡蛋卷的做法

  淡奶油2汤匙  洋葱切粒1颗  蛋打散8粒  大红椒切粒1/2杯  蘑菇切粒1/2杯  自选乳酪刨丝1/2杯  墨西哥薄烙饼4~8块

  如何做墨西哥薄饼鸡蛋卷:

  1.用中火加热煎锅,放入一些奶油在锅中,加入洋葱炒至半透明

  2.加入辣椒和蘑菇,炒至变软

  3.加蛋浆,拌炒至熟,离火,待凉备用

  4.烤炉预热至摄氏180度/华氏350度/煤气炉4度烤盘上擦上一些油

  5.在干净的平台上,把薄饼放平,放炒蛋料在中间约两

  

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