1、维持机体能量代谢(进行物质分解以提供生命活动所需的能量)和产热(保持体温)。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。
2、促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。
3、脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的，过了临界期再补充碘也无济于事了，但补碘还可以保证体格发育正常，纠正甲状腺功能低下，恢复体能，间接改善智力活动。
2010-11-16 13:16:52 微微健康网朋友来电话说，他们大妇俩在体格检查时发现缺硒，问什么食物含硒多。我跟他说，鱼、肉、蛋、豆等含蛋白质多的食物含硒也多。他说那就麻烦了。我们是鱼不能吃(过敏)，豆不爱吃，蛋不敢吃(怕胆固醇)，吃肉嘛，有的肉
无花果叶片和果实中含硒量很高，其叶含硒量为0·189ppm，果实含硒量为0·054ppm （是大蒜的三倍）。《常氏方》中记载：“无花果不拘量，水煎内服，每日三次，可治胃幽门癌。 “现代医学研究发现，无花果含有多种抑癌活性物质：如苯甲醛、补骨脂素、香豆
营养型缺铁性贫血对孩子的体格生长智能发育均有影响,必须积极防治。当血红蛋白<100克/升时，要用铁剂治疗，当血红蛋白在100~110克/升，可以通过改善膳食来纠正贫血，即平时多吃些含铁丰富的食物，那么，哪些食物含铁量较丰富呢？动物性食物中含铁
含锌高的食物有哪些 有哪些食物是含锌的一、含锌高的食物有哪些含锌高的食物有哪些，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很
含钾高的食物有许多，含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。 含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、
爱华网