清炒豌豆苗的做法豆苗炒荸荠的做法-爱华网

制作材料：

　　主料：豌豆苗150克,荸荠500克,胡萝卜30克

　　调料：盐2克,味精1克,白砂糖5克,花生油35克

　　教您豆苗炒荸荠怎么做，如何做豆苗炒荸荠才好吃

　　1. 将豌豆苗去梗，留嫩叶；

　　2. 荸荠去皮切圆片；

　　3. 胡萝卜洗净切五星花片；

　　4. 锅上火放油，烧至八成热；

　　5. 锅内先放荸荠、胡萝卜片炒片刻，加入精盐，白糖翻炒，再加入豆苗炒1分钟，放入味精即成。

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