爱华网妊娠期糖尿病食谱
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1、妊娠糖尿病妈咪和一般怀孕妈咪一样，热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、维生素B群等，都不可少;只是在餐次上需特别注意，在总热量不变下，最好少量多餐，并注意质与量之分配，如此可使血糖较平稳。
在水果方面，要限量，并尽量不要选用果汁，如一杯柳丁汁，就有三、四颗的量。当便秘时，也可选一些含纤维素较多的蔬菜水果，如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等，而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等，或以此来取代米饭。
2、多吃含纤维素较多的食物，可延缓血糖上升，有利血糖控制，也比较有饱足感。烹调方法：如炸鸡改成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等。妊娠糖尿病妈咪也是和一般妈咪一样有那么多食物可以吃，并不是什么都不能吃!
3、妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖，饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础。
孕妇糖尿病食谱要如何安排
1、若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜，则应从全天主食中减去相应量的主食。
2、尽量减少参加宴席。
3、少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用，香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。孕期知识
4、汤以素汤为主，少食排骨、骨头汤。
5、忌食动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。
少食或忌食事物
1、高淀粉食物：土豆、山芋等。
2、精致糖类：白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。
3、甜食类：巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。
4、熬煮时间过长或过细的淀粉类食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。
5、油脂类：花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。
注意事项
妊娠期糖尿病食谱，妊娠糖尿病患者如何吃才好?国内外很多糖尿病专家、学者都认为，在我国的糖尿病患者中有40%-60%的人是由于饮食的成分、不科学的烹调加工和不良的饮食习惯所造成的。
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