我国民间有很多治病或保健的验方,一般多为数种中草药相配,置入杯中,以沸水冲泡后饮用,以达到治病或保健的目的。有趣的是这些东西中,往往并无茶,却多冠以“茶”字,例如:
午时茶 过去中药店都有出售的成品药,大小似今日之酥糖块,主要由藿香、防风、白芷、柴胡等十几味中药配成。当感冒初起,发烧怕冷或者恶心呕吐时,取一块午时茶放入杯中,用开水冲泡后,趁热服下,一日三次,疗效不亚于今天各类西药。
百花润肺止咳茶 由百合5克,饮冬花5克,甘草3克配成。将百合捣碎与其他药一起放入杯中,倒入沸水盖好杯盖,浸泡15至20分钟后,徐徐饮下,边饮边加开水,每日早晚各服一剂,对治疗因肺热引起的上呼吸道感染,燥咳无痰,咽痒干咳,效果颇佳。
理中益气茶 由黄芪、党参、白术、干姜组成,治疗脾胃虚弱以及慢性胃肠炎,消化不良。
四君益气茶 由党参、白术、茯芩、甘草四味中药组成,将四种药物切碎。置杯中以沸水冲泡后饮用,具有补中益气功效。可改善肠胃功能,增进食欲。
无茶之“茶”,在现代市场上,也不少见,例如各种保健“茶”,减肥“茶”等,有的确有功效也有的恐怕就是借“茶”之名,靠“名人效应”来推销产品,以赚取外块吧?希望诸位选购时,务必小心。
茶之趣 茶趣――无茶之“茶”
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