发布时间:2018年04月19日 02:55:44分享人:雲外圊廬来源:互联网7
腐乳红烧肉
腐乳红烧肉的原料:;
腐乳红烧肉的配料:腐乳;
腐乳红烧肉的调料:油、姜片、酱油、料酒、白糖、白酒和鸡精。
腐乳红烧肉的做法:
1、五花肉,腐乳3块。洗净,切成小块。锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入肉块煸炒。大火煸个,3、4分钟,把的油煸出来才好吃。
2、然后加入酱油,料酒继续煸炒下。
3、3块腐乳,加点腐乳汁将腐乳捣碎,加些白糖和白酒搅拌均。
4、倒入调好的腐乳,加水淹没肉就行了,大火烧开后转小火。
5、小火大概烧30分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了。
温馨提示:
腐乳一般选南乳便可以了。
吃出健康:
猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
禁忌:
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫、、鸽肉、同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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 爱华阅读配图 红烧肉的材料: 主料:1斤、生姜3片 调味料:生抽、老抽、黄酒、红糖、盐、葱花 红烧肉的做法: 1.将五花肉清洗干净后,切成大约4厘米左右的小块; 2.取一只碗,将五花肉放入碗中,端上蒸锅蒸10分钟;
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