配料:
美国鸡中翅400克。
蚝油50克,鱼露5克,糖3克,味精3克,麻油2克,鸡汤100克。
如何做蚝皇干烧鸡翅:
1.将鸡中翅用蚝油20克腌20分钟备用。洗净铁锅,注入清油200克,烧至5成热投入腌制过的鸡翅,煎至金黄色,捞出沥干油以作备用,倒净锅内的余油。
2.在铁锅内放入鸡汤,30克蚝油、鱼露、味精烧开后放入煎好的鸡翅,用小火烧15分钟使其入味后开大火烧至汤水收干后,淋上麻油即可装盆食用。
配料:
美国鸡中翅400克。
蚝油50克,鱼露5克,糖3克,味精3克,麻油2克,鸡汤100克。
如何做蚝皇干烧鸡翅:
1.将鸡中翅用蚝油20克腌20分钟备用。洗净铁锅,注入清油200克,烧至5成热投入腌制过的鸡翅,煎至金黄色,捞出沥干油以作备用,倒净锅内的余油。
2.在铁锅内放入鸡汤,30克蚝油、鱼露、味精烧开后放入煎好的鸡翅,用小火烧15分钟使其入味后开大火烧至汤水收干后,淋上麻油即可装盆食用。
鱼干怎么烧好吃---鱼干的做法——简介 中华美食源远流长,代代相传。传统中国菜,讲究色香味俱全,而且能够流传至今,一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度,就是发扬中华传统菜系,弘扬中华料理的厨技,保留中华美食文化。 鱼干是经过腌制之后
啃鸡翅是相当过瘾的事儿,不管是平底锅炒锅砂锅版本的鸡翅,还是烤箱版本的鸡翅!居然同学最喜欢烤箱版本鸡翅,鸡翅从白转深色,表皮先变干,然后慢慢冒油,变得湿润,又开始变红亮焦黄,藕耶……当烤箱里的鸡翅在滋滋冒油的时候,凑着烤箱旁边馋嘴咽
干烧臭桂鱼-超级简单的家庭自制臭桂鱼的方法发布: 2012-08-06 11:45 | 来源:蓝色海洋的美好时光 | 编辑:蓝色海洋 | 查看: 323 次家庭自制臭桂鱼的方法:(以下为1条1斤2两左右桂鱼的量)原料:桂鱼、王致和臭豆腐(这就是腌制臭桂鱼的秘密
《盐水鸡》《家常烤鸡》《家常焖鸡》《咖喱鸡翅》《三仁烧鸡翅》《辣爆鸡胗》《冬菇蒸滑鸡》《蚝皇凤爪》《酸辣口水鸡》《金银蹄鸡》《泡凤爪》《红油鸡块》《油淋笋鸡》《香辣乡村小炒鸡》《宫爆鸡丁》《手撕鸡》《微波炉苹果鸡》
这些天有时偷懒不去店里就在家研究点吃的,现在员工们也越来越能干,鸟儿也越来越欣慰。天冷的弊端就是越来越赖床,尤其对于我这个超级睡虫级的人来说更是如此。家里某人不爱吃鱼,我就想着法得做点。这道菜虽然是川菜,却也转化成了鸟儿随