甲鱼汤的做法 苹果甲鱼汤

　　菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
　　口味：咸鲜味      工艺：炖
　　苹果甲鱼汤的制作材料：主料：甲鱼600克,苹果60克,羊肉(瘦)500克
　　调料：盐2克,胡椒粉2克,姜2克,鸡精3克教您苹果甲鱼汤怎么做，如何做苹果甲鱼汤才好吃1、将甲鱼和羊肉洗净，切成小块，放入锅内；
　　2、加入苹果，生姜和水，大火煮开，改用小火炖熟；
　　3、加入盐，胡椒，鸡精后即可食用。
　　小帖士-健康提示：
　　滋阴，补气，养血。
　　甲鱼富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，多种维生素和钙，磷，铁等微量元素；羊肉的营养极为丰富，蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐，各种维生素以及胆固醇，动物胶质的含量都很高。
　　甲鱼性平味甘，滋阴凉血；羊肉性温味甘，益气补虚，温中暖下。
　　
　　
　　小帖士-食物相克：
　　甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
　　
　　苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

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